Prestations Buffets froids
Buffet Tradition
16 € TTC / personne
Le Bar à Salades
Crudités variées
Salade Piémontaise
Achard de légumes
Les Hors d’œuvres
Pain de poisson maison
Plateau de charcuterie (porc fermier plein air) Filet de poulet mariné coco / curry
Le Fromage
Assortiments de fromages et salade
Les Sucrés
Salade de fruit exotique
Brownies chocolat maison
Tarte amandine maison
Buffet Retour aux Sources
23 € TTC / personne
Le Bar à Salades
Salade César
Salade linguine, gambas et petits pois
Salade de rillons Vendéens, mâche et noix
Les Hors d’œuvres
Terrine de poisson aux asperges
Tranches fine de carré de porc froid mariné
Ballotin de volaille, jambon de Vendée et chèvre
Gravelax de saumon à l’aneth et baies roses
Le Fromage
Assortiments de fromages AOP et mâche
Les Sucrés
Framboisier
Mousse au chocolat
Verrine fraises chantilly
Ces prestations comprennent la nourriture uniquement