Prestations Plateaux repas

Plateau repas Tradition

18 € TTC / pers.

Taboulé d’automne

Tranche de volaille vendéenne et vierge d’automne
Butternut rôti et blé en salade

Duo de Fromages

Carpaccio de fruits au sirop d’épices

26 € TTC / pers.

Terrine de foie gras (St Julien des Landes) mi-cuit au cognac, confit d’oignons rouges

Ceviche de saumon aux saveurs des îles
Riz rouge aux légumes d’automne

Trio de Fromage AOP

Assiette gourmande
(Verrine tartare exotique au citron vert, chou chantilly, financier aux pommes)

Nos plateaux repas sont servis avec pain, condiments, couverts et serviette

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